食品干燥劑跟食品保鮮卡有什么區別?在鼎興干燥劑了解到,兩種產品的使用原理不一樣,適用產品也不一樣。
保鮮劑:
食品保鮮劑是指用于防止食品在儲存、流通過程中,由于微生物繁殖引起的變質,或由于儲存銷售條件不善,食品內在品質發生劣變、色澤下降,為提高保存期,延長食用價值而在食品中使用的食品添加劑。
干燥劑:
干燥劑是指能除去潮濕物質中部分水份的物質。如硫酸鈣和氯化鈣等,通過與水結合生成水合物進行干燥;物理干燥劑,如硅膠與活性氧化鋁等,通過物理吸附水進行干燥。濕氣的管控是與產品的良率是息息相關的,以食品而言,在適當的溫度和濕度下,食物中的細菌和霉菌便會以驚人的速度繁殖,使食物腐壞,造成受潮及色變。
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